Det finns olika skäl till att människor väljer att inte äta kött. Många blir vegetarianer av etiska skäl. De syftar på att det är fel att döda och äta djur. Vissa blir vegetarianer av hälsoskäl och andra av miljöskäl. Att övergå från att äta kött till att äta vegetarisk kost halverar utsläppen av växthusgaser. Det finns även de som blir vegetarianer av religiösa skäl.
De flesta invånare i Indien är vegetarianer. Detta på grund av att man som hindu inte bör äta kött. Nötkött är särskilt förbjudet då kon anses vara helig. I de gamla Vedaskrifterna omnämns kon som en av de sju mödrarna och guden Krishna sägs även ha kommit ner till jorden i skepnaden av en ko vid namn Gopala. Kon utgör även en viktig del i indiernas vardagsliv eftersom mjölkprodukter utgör en del av basfödan. Man har även stor användning av korna då de hjälper till på åkrarna och spillningen används som bränsle att elda med. Indierna tycker på det sättet att korna gör mer nytta när de är levande än som döda på en tallrik.
Muslimer äter alla djur, förutom grisar. Detta på grund av att de anses vara orena. I koranen är griskött strängt förbjudet. Detta nämns i mer än fyra kapitel (suror).
Liknande orsaker finns till att judar inte äter griskött. Det finns judiska matlagar som berättar vad som är ”lämpligt”. Den mat som är lämplig att äta kallas Kosher. En del kött är tillåtet att äta, men svin och skaldjur är förbjudet. Den största anledningen till att Kosher finns beror på att man vill skilja djuren från människorna. Gud har bestämt vad som är lämpligt att äta. Människan ska bete sig disciplinerat i förhållande till mat, som anses vara heligt. Detta är någonting judar inte anser kan begäras av djuren.
Det finns även kristna som avstår från att äta griskött. Det beror på att bibeln även hänvisar till att grisen skulle vara ett orent djur. Detta är dock någonting som de flesta kristna väljer att inte tro på.
Buddhismen kallas fredens religion. Man lever efter vissa regler. Reglerna säger att man inte får döda eller skada någon levande varelse. Detta gör att de flesta buddhister är vegetarianer, någonting som Buddha själv var. Det finns dock ingenting som förbjuder en buddhist att äta kött. Buddhismen lär att ingenting vi äter gör oss ”orena”, till skillnad från de andra religionerna. Det är endast onda tankar, ont tal och onda handlingar som gör en människa ”oren”. Ett exempel är när man är ute på promenad och då trampar på insekter. Så länge man inte är ute för att trampa död på insekter är det ingen ond handling man gör genom att gå.
Enligt CNN:s statistik fanns det år 2009 1,57 miljarder muslimer i världen. Enligt nummerupplysningar finns det 220 miljoner hinduer, 230-500 miljoner buddhister och 14 miljoner judar. De flesta sägs vara troende och avstår då från att äta köttet deras religion förbjuder. Detta gör att desto fler grisar och kor får överleva och slipper den smärta slakten innebär. Även fler skaldjur får simma fritt i havet.
Religionen har en stor påverkan på vad vi väljer att ha för matvanor. Oavsett anledningarna bakom att folk avstår från att äta visa djur, så bidrar det till en minskad slakt och tvångsuppfödning av djur.
0 kommentar(er)
